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Menu Ristorante Tradizionale
Menu Ristorante
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Antipasti di Terra

  • SELEZIONE RISERVA DI JAMON DE CEBO€24,00

    con gnocco fritto

  • TAGLIERE DI SALUMI MISTI DELLA TRADIZIONE€25,00

    con gnocco fritto e cipolle borettane all’aceto balsamico

 

Antipasti di Mare

  • TENTACOLO DI POLIPO ARROSTITO€18,00

    servito con crema di ceci al profumo di rosmarino

  • INSALATINA DI MAZZANCOLLE ALLA CATALANA€18,00

    con Burratina di Gioia del Colle

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Menu Primi
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Terra

  • TAGLIATELLE DI PASTA FRESCA AI PORCINI€16,00

    con vellutata di patate

  • GNOCCHI€14,00

    con crema al parmigiano e chips di speck

Mare

  • SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI€18,00

  • PACCHERI ALLO SCOGLIO€20,00

  • RISO CARNAROLI€16,00

    con gamberi, pesto di pistacchio e stracciatella

 

 

Paste fresche di nostra produzione con ricetta tradizionale

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Menu Secondi
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Terra

  • GUANCIA DI VITELLO BRASATO CBT€20,00

    servita con Croccante di polenta

  • TAGLIATA DI MANZO€22,00

    con granella di nocciole, rucola, patate e salsa alla senape

Mare

  • FRITTO MISTO€20,00

    di calamari* e gamberi*

  • TATAKI DI TONNO€18,00

    in crosta di pistacchio con misticanza

  • TRANCIO DI SALMONE€18,00

    con zucchine grigliate

 

Contorni

  • VERDURE GRIGLIATE€5,50

  • CAPONATA DI VERDURE ALLA SICILIANA€5,50

  • PATATINE FRITTE€4,50

  • PATATE SALTATE AL ROSMARINO€5,00

  • INSALATA MISTA€5,00

 

Le insalatone

  • MODIGLIANI€13,00

    insalata mista, pomodoro, carote, tonno, edamer cipolla rossa, olive

  • PICASSO€13,00

    insalata mista, grana padano D.O.P., carciofi, mais

  • MIRO’€13,00

    insalata mista, pomodoro, olive, uova sode, capperi, acciughe, tonno

  • DALI’€13,00

    insalata mista, gamberi*, mais, salsa tartara

  • TIZIANO€13,00

    insalata mista, tonno, uova sode, mozzarella, maionese

  • GIOTTO€13,00

    insalata mista, edamer, pomodoro, olive, capperi, uova sode

  • VAN GOGH€13,00

    insalata mista, gamberi*, carciofi, grana padano D.O.P.

  • MICHELANGELO€13,00

    insalata mista, zucchine, melanzane grigliate, salmone**, gamberetti*, carciofi

  • RENOIR€13,00

    insalata mista, pomodorini, polpo*, mais, zucchine grigliate

  • MONET€13,00

    insalata mista, tonno, gamberetti*; carciofi, acciughe, olive nere, pomodorini, mais

  • CHAGAL€13,00

    insalata mista, mozzarella, gamberetti*, salmone**, salsa rosa

  • GAUGUIN€13,00

    insalata mista, salmone**, zucchine, carciofi

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Menu Ristorante Tradizionale – Hamburger
Menu Hamburger

Hamburger

  • SCAMORZONE€12,00

    pane, hamburger, scamorza affumicata, radicchio, pomodoro, basilico

  • FRIGGITELLI€12,00

    pane, hamburger, cipolla rossa caramellata, crema di avocado, friggitelli

  • IL CLASSICO€12,00

    pane, hamburger, cheddar, pomodoro, insalata

  • BABY€11,00

    pane, hamburger, cheddar + contorno di patatine

  • MONTANO€12,00

    pane, tomino, speck, porcini, radicchio, friarielli

  • VINTAGE€13,00

    pane, hamburger, patè di olive, pomodori secchi sott’olio, stracciatella, insalata

  • RUSTICONE€12,00

    pane, porchetta, scamorza affumicata, insalata, maionese al wasabi

  • DELICATO€14,00

    pane, salmone affumicato, rucola, crema di avocado, zucchine

 
 

Pane di nostra produzione.
A richiesta, disponibile pane senza glutine con supplemento + 3,00€
(*) Prodotto surgelato all’origine
(**) Prodotto surgelato internamente

Coperto 2,50 €

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Menu Dessert
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Tutti i dolci sono di nostra produzione giornaliera, per questo soggetti a variazione
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