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Menu Pizzeria Tradizionale
Menu Pizzeria
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Le Classiche

  • margherita€6,00

    mozzarella, pomodoro

  • marinara€5,00

    pomodoro, aglio

  • napoletana€7,00

    mozzarella, pomodoro, acciughe

  • 4 Stagioni€9,00

    mozzarella, pomodoro, funghi, carciofi, prosciutto cotto

  • funghi€8,00

    mozzarella, pomodoro, funghi

  • prosciutto€8,50

    mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto

  • prosciutto E Funghi€9,00

    mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi

  • capricciosa€8,50

    mozzarella, pomodoro, carciofi, funghi

  • siciliana€8,00

    mozzarella, pomodoro, grana padano D.O.P., acciughe

  • pugliese€8,00

    mozzarella, pomodoro, cipolla rossa, acciughe

  • diavola€8,50

    mozzarella, pomodoro, salame piccante

  • Wurstel€7,50

    mozzarella, pomodoro, wurstel

  • Romana€8,00

    mozzarella, pomodoro, capperi, acciughe

  • Gorgonzola€8,00

    mozzarella, pomodoro, gorgonzola D.O.P.

  • 4 Formaggi€9,50

    mozzarella, pomodoro, gorgonzola D.O.P., grana padano D.O.P., edamer

  • Tonno€9,00

    mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla rossa

  • Calabrese€9,00

    mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, capperi, olive, peperoni, cipolla rossa

  • Porcini€9,50

    mozzarella, pomodoro, porcini*

  • Speck€9,00

    mozzarella, pomodoro, speck

  • Speck e Panna€9,50

    mozzarella, pomodoro, speck, panna

  • Gamberetti e Rucola€10,50

    mozzarella, pomodoro, gamberetti*, rucola

  • Caprese€10,50

    mozzarella di bufala campana D.O.P., passata di pomodoro, basilico, pomodorini

  • Mare e Monti€11,00

    mozzarella, pomodoro, frutti di mare*, porcini*

  • Primavera€10,00

    mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, pomodoro fresco, rucola

  • Gorgonzola e Speck€9,50

    mozzarella, pomodoro, gorgonzola D.O.P., speck

  • Salmone€10,50

    mozzarella, pomodoro, salmone affumicato

  • Bianca e Verde€8,50

    mozzarella, pomodoro, rucola, grana padano D.O.P.

  • Nettuno€9,50

    mozzarella, pomodoro, prosciutto, edamer, gorgonzola D.O.P., brie

  • Crudo€9,50

    mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo

  • Verdure€9,50

    mozzarella, pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni

  • Golosa€10,50

    mozzarella, pomodoro, calamari**, patatine**

  • Frutti di mare€11,00

    mozzarella, pomodoro, frutti di mare**

  • Diplomatica€11,00

    mozzarella, pomodoro, bresaola Punta d'anca, rucola, grana padano D.O.P.

  • Contadina€10,00

    mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, speck, cipolla rossa

  • 3 Salumi€10,00

    mozzarella, pomodoro, pancetta, salame piccante, speck

  • Tirolese€9,50

    mozzarella, pomodoro, speck, wurstel, formaggio caprino

  • Rustica€9,00

    mozzarella, pomodoro, salsiccia fresca, pomodoro fresco

  • Noci e Gorgonzola9,00

    mozzarella, pomodoro, noci, gorgonzola D.O.P.

  • Parmigiana€9,00

    mozzarella, pomodoro, melanzane, grana padano D.O.P.

  • Calzone Normale€8,50

    mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto

  • Calzone Farcito€9,00

    mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Aggiunta di affettati, pesce, bufala, stracciatella o burrata: €3,00 • altre aggiunte: € 1,50

 

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Le Bianche

  • Fattore€9,50

    mozzarella, radicchio, salsiccia, panna

  • Bianca€9,50

    mozzarella, stracchino, asparagi, noci

  • Alpe€10,00

    mozzarella, tomino boscaiolo, lardo di suino iberico

  • Sfiziosa€9,50

    mozzarella, scamorza affumicata, zucchine, speck

  • Gorgonzola e Mele€9,00

    mozzarella, gorgonzola D.O.P., mele

  • Monte Rosa€9,50

    mozzarella, scamorza affumicata, brie, edamer, prosciutto cotto

  • Autunno€9,50

    mozzarella, panna, gorgonzola D.O.P., mele, noci

  • Taggiasca€9,50

    mozzarella, pomodori secchi sott'olio, olive taggiasche, crescenza

  • 3 Sapori€8,50

    mozzarella, pomodoro fresco, funghi, basilico

Aggiunta di affettati, pesce, bufala, stracciatella o burrata: €3,00 • altre aggiunte: € 1,50

Menu Pizzeria Speciali
Pizze Contemporanee
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  • L’Emiliana (bianca):€13,00

    mozzarella, Grana Padano D.O.P. a scaglie, pomodori rossi semisecchi sott'olio, pesto al pistacchio, mortadella, glassa di aceto balsamico

  • La Basca (bianca):€16,00

    mozzarella, stracciatella, pomodorini rossi semisecchi sott'olio, olive taggiasche denocciolate, acciughe del cantabrico

  • La Stracciatella (bianca)€13,50

    bastoncini di zucchine dorate, pomodorini secchi sott'olio, acciughe, stracciatella

  • Friarielli (bianca)€11,00

    friarielli, salsiccia, mozzarella, scamorza affumicata

  • Saporosa (bianca)€11,50

    mozzarella, bufala campana D.O.P., taleggio D.O.P., pere, porcini*

  • La Favorita (bianca)€16,00

    mozzarella, cipolla rossa caramellata, pomodorini rossi semi-secchi sott'olio, carpaccio di tonno sashimi*

  • L'Espressa (bianca)€12,50

    mozzarella, guanciale, pecorino, polvere di caffè, cipolla rossa caramellata

  • La Jamonita (bianca)€16,50

    mozzarella di bufala campana D.O.P., rucola, glassa di aceto balsamico, jamon de cebo (crudo iberico allevato allo stato brado, stagionato 30 mesi)

  • La Cocktail (bianca)€16,00

    mozzarella, gamberetti* in salsa cocktail, rucola

  • La cinque terre (bianca)€14,00

    mozzarella di bufala campana D.O.P., stracciatella, pomodori secchi sott'olio, pesto alla genovese

  • La Valdostana (bianca)€13,50

    mozzarella, rucola, gran buffet grigliato a cubetti, lardo, olive taggiasche

  • Radicchio (rossa)€9,00

    mozzarella, pomodoro, capperi, tonno, radicchio

  • La Cancun (rossa)€13,50

    mozzarella, polpa di pomodoro lungo, gamberetti*, salsa Guacamole, pomodori rossi sott'olio, petali di mandorle

  • La del Maso (rossa)€12,00

    mozzarella, edamer, polpa di pomodoro lungo, speck affumicato, funghi porcini trifolati*, pomodori rossi sott'olio

Aggiunta di affettati, pesce, bufala, stracciatella o burrata: €3,00 • altre aggiunte: € 1,50
Per conoscere gli ingredienti dei gusti consultare l’elenco delle pizze tradizionali

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Menu Tranci e Panini
Menu Tranci e Panini
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Pizza al trancio

  • Trancio margherita€4,50

  • Trancio quattro stagioni€5,50

  • Trancio prosciutto e funghi€5,50

  • Trancio prosciutto€5,50

  • Trancio verdure€5,50

  • Trancio diavola€5,50

  • Trancio wurstel€5,50

  • Trancio quattro formaggi€5,50

  • Trancio Napoli€5,50

  • Trancio Capricciosa€5,50

  • Trancio tonno e cipolla€5,50

  • Trancio speck€5,50

  • Trancio romana€5,50

  • Trancio funghi€5,50

  • Trancio pugliese€5,50

Aggiunta di affettati, pesce, bufala, stracciatella o burrata: €3,00
Altre aggiunte: € 1,50
Per conoscere gli ingredienti dei gusti consultare l’elenco delle pizze tradizionali

Panini

  • Desirée€6,00

    speck, edamer, salsa rosa

  • Billy€6,50

    edamer, speck, wurstel, senape

  • Rosa€6,00

    prosciutto cotto, edamer, salsa rosa

  • 7 Nani€6,50

    speck, edamer, asparagi, salsa rosa

  • Primavera€6,50

    speck, edamer, insalata, pomodoro, salsa rosa

  • Green€6,50

    gorgonzola D.O.P., speck

  • Mickey Mouse€6,50

    mozzarella, pomodoro, origano, maionese

  • Fattore€6,50

    porchetta, caprino, salsa tonnata

  • Verdure€6,50

    mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

  • Tonné€6,50

    tonno, salsa limone, paté di olive nere

  • Tulli€6,50

    mozzarella, paté di olive, zucchine

  • Mago€6,50

    prosciutto cotto, scamorza affumicata, paté di olive

  • Linus€6,50

    speck, brie, sala tartara

  • Ottavo Nano€6,50

    prosciutto crudo, caprino, pomodoro, insalata

  • Snoopy€6,50

    prosciutto crudo, mozzarella, rucola

  • Baita€6,50

    prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella, rucola, olio, pepe

  • S.O.S.€6,50

    prosciutto cotto, brie, pomodoro, sala tartara

  • Eolo€6,50

    tonno, mozzarella, pomodoro, olio, pepe, rucola

  • Diplomatico€6,50

    carpaccio di bresaola punta d'anca, grana padano D.O.P., rucola, olio, limone, pepe

  • Giove€6,50

    prosciutto crudo, brie, pomodoro, salsa tartara

  • Panzerotto Normale€4,50

    mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto

  • Panzerotto Farcito€4,80

    mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi

  • Focaccia "Rossa"€6,00

    prosciutto cotto, fontina, pomodoro, salsa rosa

  • Focaccia Verde€6,00

    prosciutto cotto, fontina, insalata, salsa rosa

Il pane, le focacce e i panzerotti sono di nostra produzione

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La Scrocchiarella

La scrocchiarella una antica specialità romana che viene considerata l’antenata della pizza. Distinta per Ia sua friabilità, croccontezza e una lenta lievitazione di 48 ore, presenta una soffice base da impreziosire con prodotti di qualità.
Ideale per ogni occasione e gustosa do condividere

La Scrocchiarella

 

  • Peccato di gola€25,00

    gorgonzola D.O.P., lardo, noci

  • Salento€26,00

    mozzarella, friarielli, salsiccia, scamorza affumicata

  • Siciliana€26,00

    stracciatella, cipolla rossa caramellata, pomodorini rossi semisecchi sott'olio

  • Semplice€25,00

    prosciutto crudo, stracciatella

  • La Taleggiosa€26,00

    mozzarella, speck, porcini*, taleggio D.O.P.

  • La Culaccia€26,00

    culaccia di Langhirano, brie, fichi caramellati, mandorle tostate

  • Affumicata€26,00

    carpaccio di spada affumicato, olive taggiasche, cipolla rossa caramellata, bottarga

  • La Stuzzicante€26,00

    crema di zafferano, guanciale croccante, pecorino, pepe

  • Glassata€26,00

    bresaola punta d'anca, rucola, scaglie di grana padano D.O.P., riduzione di balsamico

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Coperto 2,50 €

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